Categoria: Vini

Elenco dei Vini

Fiano di Avellino DOCG Greco di Tufo DOCG Taurasi rosso DOCG Irpinia DOC Le Città Irpine del Vino    

Le Città Irpine del Vino

Gran parte delle campagne irpine (circa 7000 ha) è ricoperta da vigneti dai quali si ricavano vini di ottima qualità, che hanno ottenuto riconoscimenti nazionali ed europei. Il “Taurasi” viene...

L’Uva

La natura del terreno conferisce all’uva un aroma e un sapore intensi e ben definiti mentre il clima collinare ne favorisce la lenta maturazione che determina il grado di acidità...

Storia dei vitigni irpini

Il clima e le caratteristiche del terreno irpino hanno favorito la coltivazione della vite e la produzione di un vino di qualità apprezzato già dai Greci e dai Romani. I primi hanno introdotto in...

Irpinia DOC

L’“Irpinia” (IGT dal 1995, DOC dal 2005 e DOP dal 2011) è prodotto in tutta la provincia di Avellino; il disciplinare di produzione (DM 13.09.2005 e successive modifiche DM 30.11.2011...

I Vini irpini

Lo sviluppo raggiunto in passato dal settore vitivinicolo in Irpinia è stato documentato da Giuseppe Frojo, che nel 1875 ha pubblicato “Relazione intorno agli studi ampelografici del Principato Citeriore e...

Taurasi rosso DOCG

Il “Taurasi” (DOC dal 1970, DOCG dal 1993 e DOP dal 2011) è prodotto nell’area di 17 comuni della provincia di Avellino da uve provenienti dal vitigno Aglianico (min. 85%)...

Greco di Tufo DOCG

Il “Greco di Tufo” (DOC dal 1970, DOCG dal 2003 e DOP dal 2011) è prodotto in un’area limitata della provincia di Avellino da uve provenienti dai vitigni a bacca bianca Greco...

Fiano di Avellino DOCG

Il “Fiano di Avellino” (DOC dal 1978, DOCG dal 2003 e DOP dal 2011) è prodotto in provincia di Avellino nell’area intorno al capoluogo da uve provenienti dai vitigni a bacca bianca...

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